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　　Netflix美食纪录片.影片分别记录了来自意大利,美国,阿根廷,澳大利亚,瑞典的六大名厨的厨房生活.本片恢宏大气.是关于食物,信念,坚持与创造的故事,动人心魄

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　　汉语简介
　　19世纪工业革命传到美国，美国经济迅速发展，同时美国获得了西部的大片领土，急需劳动力，南方奴隶制成为经济发展的障碍。 1860年主张废除奴隶制的林肯当选总统，南方奴隶主发动叛乱，南方蓄奴州纷纷独立，1861年2月组成邦联政府，戴维斯当选总统。同年4月南方邦联军先发制人攻占萨姆特要塞，内战爆发。
　　南军准备充分，势如破竹，很快占领了海军基地诺福克，5月6日占领铁路枢纽马纳萨斯，进逼华盛顿，北军仓促应战，24日进入福吉尼亚。7月21日，北军被击溃，逃回华盛顿，林肯紧急动员50万志愿军。1862年，北军发动进攻，西线由格兰特指挥，进展顺利，2月攻克亨利堡和多纳尔森堡，4月在夏洛战役中击败南军，5月攻克科林斯和孟菲斯，解放了肯塔基和田那西。东线北军则进展迟缓，7月被罗伯特.李指挥的南军击溃，李乘胜北进，8月在布尔河再次击败北军，兵临华盛顿，9月两军进行安提塔姆会战，李被击退。12月北军在弗雷德里斯克堡战役中再次被李击败。
　　1863 年元旦林肯颁布「解放宣言」宣布解放黑奴，允许黑人参加北方军队，之后又颁布「宅地法」，允许所有美国人得到西部的土地。同年5月，北军再次进攻里士满，在切斯罗维尔被李击退。6月李再次北进，7月1日两军在葛底斯堡展开决战，3日南军被击败。在李北进的同时，格兰特在西线包围了南军防守密西西比河的要塞维克斯堡，5月22日北军发动总攻，进行了长达47天的炮击，7月4日南军投降。7月8日北军占领哈得逊港，南军被分割成东西两部分。9月北军攻克查塔努加，11月击退南军的反击。
　　1864年北方发动全面进攻，5～6月格兰特率军同李进行一系列会战，李虽然每次都能取胜，但北军的援军不断到达，李军团陷于绝望。6月15日，北军进攻彼得斯堡，双方相持不下，拖住了南军主力达9个月。7月厄尔利率南军一部再次奔袭华盛顿，被北军谢里登部击退，谢里登在进军途中实施焦土战略，厄尔利军瓦解。5月谢尔曼在西线发起进攻，9月2日攻占亚特兰大，并破坏了该城。之后谢尔曼以宽正面向佐治亚海岸进军，沿途实施焦土战略破坏了一切南方可资利用的资源，12月21日谢尔曼攻占萨凡纳，将南方邦联东部分割成南北两半。1865年1月，谢尔曼北上，2月相继攻克哥伦比亚和查尔斯顿，3月和格兰特会师，4月3日攻占彼得斯堡，9日李率残部投降。4月14日，南方派人刺杀了林肯。26日南方投降，内战结束。
　　南北战争摧毁了奴隶制，为美国资本主义经济的发展扫清了道路。这次战争中工业革命带来了军事上的巨大进步，双方使用了金属弹壳和后装填步枪作战，使用铁路和蒸汽船实现快速的兵力机动和集结，使用蒸汽铁甲战舰进行海战，机械连发枪第一次投入实战，特别是北方发展了制造标准化零件组装武器的生产方式，大大提高了工业生产效率。

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　　本片为Netflix 制作的8集古巴历史纪录片，从西班牙入侵，奴隶制度，自由斗士，讲到猪湾事件和导弹危机的冷战风云，是不可多得的关于古巴历史的大作，第一集讲述了西班牙入侵古巴的故事。

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　　继《纽约灾星》和《制造杀人犯》 之后又一部极佳的纪录剧集。本作是导演伊斯拉•埃德尔曼摄制的5集纪录电视电影。将震惊美国的著名橄榄球运动员O.J. 辛普森杀人案事件再度搬上荧幕，通过对辛普森人生轨迹的深入展现，探究美国社会最关注的两个话题：种族和名人……

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　　This series of Nazi Megastructures follows a team of experts on a dark journey from the Arctic Circle to Southern Italy, from the Death Camps of Poland to the inside of Hitler’s rolling HQ aboard his personal train, as they uncover a Nazi world that has been hidden for decades.  Using drama reconstructions, carefully crafted CGI and rarely seen archive, each episode unravels the personal stories of the men who designed, built and operated Hitler’s terrifying mega weapons.
　　
　　Episodes include…
　　Hitler's War Trains
　　Hitler's Railways of Death
　　Hitler's Italian Fortress
　　Hitler's Arctic Fortress
　　Hitler's Propaganda Machine
　　Hitler's Luftwaffe
　　Executive Producer: Erika Dodd
　　Produced by: Simon Breen

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　　BBC“电视史上的里程碑”，当代艺术历史最具雄心壮志的纪录片拍摄工作，由著名艺术历史学家克拉克爵士担任编剧与主持，探讨西欧文明，而爵士更在本片中界定了人类文明发展中的几个重要阶段。《文明的轨迹》历时两年才拍摄完毕，剧组跨越13个国家，曾走访百多个城市拍摄，本纪录片首年播出时更被喻为电视史上的代表作。克拉克爵士引人入胜的对白，再加上欧洲地标动人画面，带领我们探索自罗马帝国沦亡至工业革命用其后的文明发展。这种通过艺术、音乐来呈现历史观点的做法，成为日后无数纪录片看齐并努力超越的基准。
　　"Kenneth Clark's sumptuous,magisterial,one-man servey of the achievements of bumanistic civilisation is a TV landmark" The daily mail
　　In 1966 BBC Television embarked on its most ambitious documentary series to date.The eminent art historian Lord Clark was commissioned to write and present an epic examination of Western Eyuopean culture,defining what he considered to be the crucial phases of its development.Civilisation:A personal View by Lord Clark would be more than two years in the making,with filming in over 100 locations across 13 countries.The lavish series was hailed as a masterpiece when it was first transmitted in 1969.
　　From the fall of the Roman Empire to the Industrial Revolution and beyond,Clark's compelling narrative is accompanied by breathtaking colour photography of Europe's grearest landmarks.This "history of ideas as illustrated by art and music'remains the benchmark for the numerous programmes it inpired.
　　特别收录 Special Feature
　　大卫·艾登堡禄爵士回忆《文明的轨迹》制作过程 Sir David Attenborough remembers the making of Civilisation
　　剧相馆 Photo gallery of behind-the-scenes stills

简介：米歇尔·福柯（MichelFoucault，1926.10.15－1984.6.25），法国哲学家，他也是二十世纪最伟大的思想家之一。福柯的效应遍及人文科学，他在哲学、历史、社会理论、文学、艺术、政治学、法学等方面都产生了巨大的影响。“在某种意义上，福柯写出的是完美之书：每一本书都是一个全新的世界，无论是领域还是材料；无论是对象还是构造本身。他参阅了大量的文献――但是这些文献如此地陌生，似乎从来没有进入过学院的视野中。他将这些陌生的文献点燃，使之光彩夺目，从而成为思考的重锤。有一些书是如此地抽象，没有引文，犹如一个空中楼阁在无穷无尽地盘旋和缠绕（如《知识考古学》）；有一些书如此地具体，全是真实的布满尘土的档案，但是，从这些垂死的档案的字里行间，一种充满激情的思想腾空而起（《规训与惩罚》）；有些书是如此地奇诡和迥异，仿佛在一个无人经过的荒漠中发出狄奥尼索斯式的被压抑的浪漫呐喊（《疯癫史》）；有一些书如此地条分缕析，但又是如此艰深晦涩，这两种对峙的决不妥协的风格引诱出一种甜蜜的折磨（《词与物》）；有一些书如此地平静和庄重，但又如此地充满着内在紧张，犹如波澜在平静的大海底下涌动（《快感的运用》）。”汪民安导演纪录片《米歇尔·福柯》收集了福柯生前的大量访谈视频，并采访了诸多有影响的福柯研究学者，系统地展示了福柯的总体思想。这是一部实验性的哲学纪录片，也可以称为“论文纪录片”。它旨在让哲学开口说话，让思想获得一种可见性形象。人们能在福柯布道式的宣讲，诚恳的坦白，角斗般的讨论中，也能在众多学者对福柯的精彩阐释中，感受到福柯的哲学和人格魅力。

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　　从非法武器到地下性交易，一切都在非法的地下市场上出售，没有什么是禁止的。这是一个残酷，剥削和腐败的行业——你所购买的并不总是像看起来那样的。尽管为打击这些非法贸易做出了努力，但每年仍有超过6,250亿用于非法贸易商品的美金进入美国经济。 前所未有的内部访问为“自由”企业的最后堡垒 的内部运作提供了启示，为通往黑社会经济的全球道路指明了道路。工人，供应商，销售商，客户以及试图控制这种情况的执法人员，分享了关于那个与我们所有人相关的隐秘世界的经验。